30 Giugno 2017
Molte persone fanno confusione tra le alici e le acciughe a causa del parlare comune, definendo le alici gli esemplari più piccoli e le acciughe quelli più […]
20 Aprile 2017
Il polpo è un mollusco timido e misterioso. Questo animale caratterizzato da lunghi tentacoli ha ispirato libri come “Ventimila leghe sotto i mari” di Jules Verne. […]
18 Aprile 2017
Quanti sono convinti che il fresco, rispetto al “Surgelato”, abbia caratteristiche migliori? Quanti pensano che i surgelati costano molto più del fresco? Quanti conoscono la differenza […]
15 Aprile 2017
Baccalà o stoccafisso? Spesso i due termini sono confusi, ma in realtà sono due prodotti diversi. La confusione è dovuta dal fatto che in Veneto lo […]
28 Settembre 2017
Ingredienti per 2 persone: 400 g di filetti di platessa farina di grano tenero tipo 00 4 rametti di prezzemolo 1 spicchio di aglio 8 olive 2 cucchiai di olio extravergine di […]
26 Luglio 2017
Ingredienti per 4-6 persone: 500 gr di patate 240 gr di tonno sottolio sgocciolato 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1/2 cucchiaino di sale 1 pizzico di […]
14 Luglio 2017
Ingredienti : 800 g di gamberi 3 zucchine Olio e.v.o. pepe Sale Q.B. pangrattato Tempi di preparazione:20 min/ Difficoltà: facile/ Porzioni: 4 persone Preparazione: Mettete a mollo gli […]
25 Aprile 2017
Ingredienti per 4 persone: 400g di filetti di merluzzo 400g di patate 6 rametti di prezzemolo 1 spicchio d’aglio Pane grattugiato q.b. Olio e.v.o. q.b. Sale […]