30 Giugno 2017
Molte persone fanno confusione tra le alici e le acciughe a causa del parlare comune, definendo le alici gli esemplari più piccoli e le acciughe quelli più […]
20 Aprile 2017
Il polpo è un mollusco timido e misterioso. Questo animale caratterizzato da lunghi tentacoli ha ispirato libri come “Ventimila leghe sotto i mari” di Jules Verne. […]
18 Aprile 2017
Quanti sono convinti che il fresco, rispetto al “Surgelato”, abbia caratteristiche migliori? Quanti pensano che i surgelati costano molto più del fresco? Quanti conoscono la differenza […]
15 Aprile 2017
Baccalà o stoccafisso? Spesso i due termini sono confusi, ma in realtà sono due prodotti diversi. La confusione è dovuta dal fatto che in Veneto lo […]
23 Gennaio 2018
Ingredienti 4 tranci di pesce spada 2 uova pangrattato farina sale pepe olio di semi Preparazione: Prendete il trancio di pesce spada pulito, lavatelo ed […]
13 Dicembre 2017
E’ una delle ricette più amate, servite durante l’anno ma che diventa il re del menù natalizio. Conosciamo a fondo le sue origini? Il baccalà fu […]
5 Dicembre 2017
Un piatto dal gusto accattivante con il quale potrete stupire tutti durante le feste con un piatto originale. Ingredienti: Merluzzo 300 g Maggiorana 3 rametti Timo 2 rametti Rosmarino 2 […]
24 Novembre 2017
Ingredienti per 4 persone: 4 orata filetti 4 zucchine 1 lime 1 pezzetto zenzero fresco 50 grammi olive nere snocciolate 1 ciuffo basilico q.b. olio extravergine d’oliva q.b. sale q.b. pepe Preparazione: Prendi i filetti […]