30 Luglio 2018
Il Salmone, un prodotto genuino e gustoso, ideale per antipasti, primi piatti e secondi di tutti i giorni, insomma è l’ideale per la creazione di diverse […]
30 Gennaio 2018
Secondo recenti studi inglesi condotti dalla Sheffield Hallam University e confermato anche dall’ILAS,( Istituto Italiano Alimenti Surgelati ), in virtù della Giornata nazionale di Prevenzione dello […]
13 Dicembre 2017
E’ una delle ricette più amate, servite durante l’anno ma che diventa il re del menù natalizio. Conosciamo a fondo le sue origini? Il baccalà fu […]
27 Ottobre 2017
Il sale è un ingrediente fondamentale in cucina ma è importante anche per il nostro corpo, infatti è il nostro cervello che ne necessita, basta pensare che i […]
27 Novembre 2018
Un piatto dai sapori semplici e rustici che non passa mai di moda. INGREDIENTI: Pisellini 500 g Seppie pulite 1 kg Cipolle bianche 1 Olio extravergine d’oliva 4 cucchiai Sale […]
28 Febbraio 2018
Golose e croccanti, ideali per un aperitivo o un secondo a base di pesce. Ingredienti per 8-9 persone: • 500 g di baccalà già ammollato • […]
29 Settembre 2017
Ingredienti : polpo 1 kg Patate 1 kg Alloro 2 foglie Ingredienti per la citronette : Prezzemolo 1 ciuffo Pepe nero q.b. Olio extravergine d’oliva60 g Sale fino q.b. Succo di limone 60 […]
28 Settembre 2017
Ingredienti per 2 persone: 400 g di filetti di platessa farina di grano tenero tipo 00 4 rametti di prezzemolo 1 spicchio di aglio 8 olive 2 cucchiai di olio extravergine di […]