30 Luglio 2018
Il Salmone, un prodotto genuino e gustoso, ideale per antipasti, primi piatti e secondi di tutti i giorni, insomma è l’ideale per la creazione di diverse […]
30 Gennaio 2018
Secondo recenti studi inglesi condotti dalla Sheffield Hallam University e confermato anche dall’ILAS,( Istituto Italiano Alimenti Surgelati ), in virtù della Giornata nazionale di Prevenzione dello […]
13 Dicembre 2017
E’ una delle ricette più amate, servite durante l’anno ma che diventa il re del menù natalizio. Conosciamo a fondo le sue origini? Il baccalà fu […]
27 Ottobre 2017
Il sale è un ingrediente fondamentale in cucina ma è importante anche per il nostro corpo, infatti è il nostro cervello che ne necessita, basta pensare che i […]
27 Novembre 2018
Un piatto dai sapori semplici e rustici che non passa mai di moda. INGREDIENTI: Pisellini 500 g Seppie pulite 1 kg Cipolle bianche 1 Olio extravergine d’oliva 4 cucchiai Sale […]
16 Giugno 2018
Ingredienti per 6 persone: Per il purè: 1 kg di patate 250 ml di latte 50 gr di burro noce moscata sale Per il ripieno: 300 […]
28 Maggio 2018
Un piatto veloce da preparare, saporito e anche salutare in quanto le sue carni sono nobili e ricche di nutrienti. INGREDIENTI: 2 tranci di pesce spada […]
28 Febbraio 2018
Golose e croccanti, ideali per un aperitivo o un secondo a base di pesce. Ingredienti per 8-9 persone: • 500 g di baccalà già ammollato • […]